שווארמה אמיל

אין כמו להגיע למקום שיש לו מנה שהיא ללא הסחות דעת, רק הדבר עצמו עם נגיעות קלות. הבשר אלוהי, יחס מדהים של בשר ושומן מתובל מעולה, עגבנייה חרוכה לכל אורכה בצל פטרוזיליה חלום. השירות נעים אישי מרגיש שהגעתי הביתה אפילו שאכלתי שם פעם ראשונה בחיים.

אמיל נחשבת לאחת השווארמות הטובות בחיפה. אחרי טרק מפרך בנחל יגור ואינסוף סיפורים שמתי פעמיי אל המקום. המקום נקי מאוד , מינימליסטי ומוקפד. הבשר הוא עגל (עם שומן כבש) שמרגיש זר לחיך של תושבי המרכז. השאוורמה עצמה מגיעה עם טחינה בצל ועגבניות ולכל סועד מוצמדים מיכל טחינה ומיכל חריף. היה טעים אבל פחות התחברתי לטעם של העגל. הבשר היה קצת יבש. כנראה שצריך להיות תושב הכרמל כדי להעריך את הטעם יותר.

שוארמה אמיל המקום טעם מיוחד מאוד , יש להם שני שיפודים שוארמה עגל עם סלטים בסיסים בלבד , עגבניה בצל ועוד סוג, הכי טעימים שיש באזור, מומלץ מאוד לבקר וטעום בעצמכם, הערה : המקום צפוף וקשה למצוא חניה בחוץ

הפיתה קטנטנה, אין חומוס, אין סלט, אין צ׳יפס. אין כלום בעצם חוץ מאחינה, עמבה ושקית של כרובית וגזר חמוצים. הבשר היה סביר מינוס, חסר טעם.

לצערי באנו להזמין דווקא כשנגמרה השווארמה ועדיין הבעלים דאג להתקשר אלינו ולהתנצל ואפילו להציע פיצוי! ללא ספק נגיע לאכול אצלו !!