מסעדה לאירועים על הים בהרצליה פיתוח | ביסטרו 56

הגענו ביום סוער לאכול במסעדה במקרה בשעת העסקיות שיותר משתלמות מאשר להגיע בערב.אוכל- הזמנו לראשונות קרפצ'יו בקר שהיה מעולה!! וכרוב בטחינה שהיה גם טעים מאוד. לעיקריות הזמנו המבורגר עם ביצת עין וצ'יפס, ופרגית עם תפ"א וסלט. גם פה המנות היו טובות אבל המנות הראשונות ללא ספק הרבה יותר טעימות. מידת העשייה של ההמבורגר נכונה אבל המון מיצים הפכו את הלחמנייה למתפרקת ונוזלית. הפרגית הייתה קצת יבשה. הסלטון היה טעים וגם שאר התוספות. רצינו לקחת צלעות אבל היה רק מ 500 גרם ומעלה .. אז במקום לכתוב מחיר ל 100 גרם תכתבו ל 500 ולפי מה שיש לכם במינימום עד מקסימום.אווירה- נחמדה יש נוף למרינה ולסירות העוגנות בה.שירות- סה"כ היה שירות טוב חוץ מהפעמים שהמלצרים כל כך משועממים שמנסים לפנות לי את המנה לפני שסיימתי לאכול .. וגם הצליחו פעם אחת .. סבלנות חברים עד שלא שמתי בצד אל תיקחו לי מהפה.מסעדה כשרה, יקרה יחסית ולא בטוח שמחיר המנות העיקריות שווה את זה.

פעם אחרונה שאני הולך לשם, (ממליץ לקרוא למטה על הפעמים האחרות): חזרתי בפעם שלישית והמקום לא מסוגל להשתפר, הפעם כן קיבלה אותנו מלצרית טובה ומאוד שירותית, הבעיה במקום הזה היא המטבח, תלוי במצב הרוח של הטבח אם תקבל אוכל טוב או לא, הפעם הזמנו סטייק אנטרקוט (שהיה טוב כרגיל) ו״סלט קיסר״ שאמור להיות משהו מיוחד שאפילו הם מספרים שזאת הגירסה המחודשת, סלט על הפנים!!!, יקר סתם (65₪) על חתיחות של חסה וכמה פרוסות של חזה עוף שכלל לא משחקות נכון את הגדלים בחיתוח, הרוטב על הפנים ושמו לנו ביצה חצי קשוחה ושחלק התבשל ברמה שלא היה אפשרי לאכול אותה (המזלג לא הספיק כדי לתפוס אותה) קשוחה כמו גומי, היין לא טעים כלל, שאלתי אם מדובר ביין שנפתח לפני כמה ימים ואמרו שלא (לא יודע אז איך שמרו אותו) כלל לא טעים , הציעו לי להחליף העדפתי שלא כי לא סומך כל כך על רמת הברמנים שם, בסופו של דבר ביאוס, המקום הזה יקר על כלום, לא ממליץ, לא כדאי ולא חוזר לשם בחיי.חזרנו לאחר שנה בעוד קצת עם משפחה, האוכל היה טעים אבל הפעם ביאס אותי טעויות קטנות שהורידו את רמת השירות ואת איכות האוכל, הזמנו הרבה מנות, לקח להם יוצר מידי זמן להגיע, אחת מהמנות (המבורגר) הגיעה כבר ברמה של יובש כמו סולייה של נעל, ביקשתי להחליף, בפעם השנייה כן ״קלטו במטרה״, הזמנו שלושה ״אפרול שפריץ׳״, לקח להם לנצח להביא אותם, הביאו כוס עם קרח משהו (ליכלוך) נפל בפנים, מאוד מעריך שהמלצרית הייתה ערנית וטיפלה בהכל מהיר אבל למטבח ולבר אני אומר, חייבים להשתפר, המקום סה״כ לא זול וקשה להשיג שולחן שם….שירות מדהים, אווירה טובה מאוד ואוכל איכותי, המלצרית הייתה מאוד בעניין, דאגה לבדוק שהכל טעים וטוב לנו וגם לשמור על יחס מלצר סועד במהלך הלילה, האוכל היה ברמה מצויינת וגם הרגשנו את הטריות ואת טכניקת הבישול של כל דבר (פשוט מדהים), בהמשך הערב קרה מקרה שהיה להם עיקוב ביציאת המנות מהמטבח ובטעות שמו לנו בחשבון יין שלא הזמנו, אבל מיד דאגו לטפל בזה, לגבי האוכל שהתעקב זה היה בגלל אירוע שהיה להם באולם שיש בו, בסופו של דבר דאגו להביא לנו משקה חם על חשבון הבית, ממליץ מאוד המקום ואשמח לחזור עם עוד אנשים כשי לתת את הכוכב החסר. הכל כשר.חוץ מכל הסיפור הזה נהנינו, האווירה הייתה טובה והמקום נוח לשבת.

עשינו שם אירוע בר מצווה. כל התהליך היה פשוט וכיף. האנשים שאיתם עבדנו בכל התהליך המקדים עזרו לנו בכל דבר שרצינו ובשמחה. ביום האירוע המקום אורגן יפה, הצוות היה מקצועי, האוכל מצוין. קיבלנו המון מחמאות מהאורחים. מומלץ מאד.

חוויה קולינרית ואנרגטית מעולה! הגענו ביום שנפתחה המסעדה לאחר תקופה ארוכה שהיתה סגורה בעקבות משבר הקורונה והיה לא פחות ממושלם, השירות, ההקשבה , המהירות, ההענות המדהימה, האוכל המושלם והפינוקים. שווה כל שקל ומאמץ :) ממליצה בחום ובהחלט אחזור לשם שוב. תודה לאביאל בעל המקום על ההתנהלות והפינוק ותודה לאריאל המלצרית המושלמת.

מסעדה מומלצת וחשוב יותר כשרה וטעימה !! הגענו בשעות הצהריים ומיד הגישו לנו את תפריט העסקיות. למנות פתיחה הזמנו: סטייק כרוב מדהים עם טחינה וסלט עגבניות, קריספי רול (משלמים 15 ₪ אקסטרה)- טורטייה ממולאת בפרגית בסגנון שווארמה וכנפיים ברוטב מתוק חריף. כל מנות הפתיחה הוגשו יחד ובמהירות אדירה. כולן מומלצות. למנות עיקריות הזמנו: סטייק פרגית עם רוטב מעולה, תפוחי אדמה וסלט ירוק, קריספי צ'יקן סנדביץ- 3 חתיכות של קריספי צ'יקן, עגבניה ומלפפון חמוץ (ביקשתי בלי בצל סגול) ורוטב מהמם של איולי קארי והמבורגר עם בצל מקורמל וביצת עין. המנות גם יצאו כמה דקות לאחר שסיימנו את מנות הפתיחה. השירות במקום מעולה והצוות חביב ביותר.