תשרין

אחת המסעדות הטובות שהייתי בהן בארץ.הזמנו ספיחה ושישברק שהיו מעולים ומדוייקים, השירות מהמלצריות היה מעולה, והאווירה רגועה ומצויינת.

We arrived on 12/23 Friday in Nazareth for the Christmas celebrations. We started walking around the place, it felt like Independence Day, full of people in the streets, an unprecedented density, we arrived at the spring square where the big fir tree is located, it was truly stunning, there are no words. After that it was decided to look for a place where we will have dinner to end the day. We decided to enter Tasrin, which we knew nothing about before. The reception was excellent, they let us in and after a few minutes they came over and said that a bigger table would become available soon and we should help because it would be more comfortable for us. We ordered the food and that was it. A children's dish, shishbarak, sefiha, mekhmer, veal hummus and a fried plate. The children's portion was large and enough for at least two children. The hummus was simply comforting and indulgent with excellent olive oil and simply delightful chopped meat. The fried plate was excellent and it's not a plate you think of, these are fried from the place filled with za'atar, spinach, meat and more. The shishbarak dish was insanely comforting and the truth is also quite heavy at the same time indulgent and delicious. The side dish was delicious, it is a pizza-like lapa with ground veal and lamb baked in a wood oven. The clay part was on the same concept as the absorption only with chicken meat. All the dishes were delicious, juicy and really comforting as well as satisfying. The price for 4 adults and 2 children without wine and without dessert with drinks and tea at the end of the meal is NIS 600. Successfully. הגענו ב-23/12 יום שישי לנצרת לחגיגות חג המולד. התחלנו להסתובב במקום הרגשה כמו של יום העצמאות, מלא אנשים ברחובות צפיפות שאין כמותה, הגענו לכיכר המעיין שם ממוקם עץ האשוח הגדול הוא היה מהמם באמת אין מילים. לאחר מכן הוחלט לחפש מקום שבו נעביר את ארוחת הערב לסיום היום. החלטנו להיכנס לתשרין שלא ידענו עליה כלום לפני. קבלת הפנים הייתה מעולה, הכניסו אותנו ולאחר כמה דקות ניגשו ואמרו כי תכף מתפנה שולחן יותר גדול וכדאי לנו לעזור מכיון ויהיה לנו יותר נוח. הזמנו את האוכל ומעשה שהיה כך היה. מנת ילדים, שישברק, ספיחה, מחמר, חומוס עגל וצלחת מטוגנים. מנת הילדים הייתה גדולה ומספיקה לשניי ילדים לפחות. החומוס היה פשוט מנחם ומפנק עם שמן זית מעולה ובשר קצוץ פשוט מענג. צלחת המטוגנים הייתה מעולה וזו לא צלחת שאתם חושבים עליה אלו מטוגנים של המקום ממולאים בזעתר, תרד, בשר ועוד. מנת השישברק הייתה מטורפת מנחמת והאמת גם דיי כבדה יחד עם זאת מפנקת וטעימה. מנת הספיחה הייתה טעימה מדובר על לאפה דומה לפיצה עם בשר עגל וטלה טחונים אפוי בטבון עצים. מנת המחמר הייתה על אותו קונספט כמו הספיחה רק עם בשר פרגיות. כל המנות היו טעימות עסיסיות וממש מנחמות וגם משביעות. המחיר ל- 4 בוגרים ושניי ילדים ללא יין וללא קינוח עם שתייה ותה בסוף הארוחה הנו 600₪. בהצלחה.

האמת הרבה זמן לא הייתי בסניף הזה של מסעדת תשרין, בנעורים שלי ביקרתי המון עם חבריי ואני רוצה לומר לכם בוודאות שהם שומרים על אותה רמה ואותה איכות לאורך שנים רבות, טעים ועשיר, מנות גדולות ושוות כל אגורה. אכלנו להנאתנו לכן מומלץ בגדול יאמי יאמי.

מסעדה ערבית בלב נצרת על גבול העיר העתיקה. בית ישן ולא הכי מעוצב מודרני ממש, אבל זה כנראה חלק מהאוטנטיות שלו.האכול ממש טוב ויש גם מנות צמחוניות. מנות ראשונות, בשר למי שרוצה, ,קינחוים ויין. היה תענוג.

הגענו בשישי בשעה מוקדמת, שני צמחונים, לא רעבים במיוחד. מהרגע הראשון שנכנסים למסעדה הנעימה ונקייה מאוד- שירות קשוב, לבבי, ענייני מצויין. פלטת המטוגנים הותאמה לצמחונים והיתה מעולה ממש! המילויים משמעותיים וטעמם נפלא. לבנה מתובלת היתה מצויינת וסלט פריקה היה טוב אך לא מעולה. יותר מידי עלים על הפריקה, אבל עדיין מתובל היטב וטעים. קינחנו ב״לילות ביירות״ ומה שהתבלט בו היה דוקא בסיס הסולת, בעלי ניהנה מאוד מקפה שחר מצויין. מסעדה מיוחדת ונעימה מאוד. חבל שהעיר על כך מוזנחת..